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男女汤

2015-01-10 08:35:00

冬季喝汤,可以增加身体热量,滋补润肺,让身体吸收更多的营养。这道汤水的秘密在于其中加入了虫草和海马。中式养生,向来喜欢在冬季汤水中加入些药材,用于滋补暖身,提高人体免疫力。营养提示:

冬虫夏草又名虫草,是我国民间惯用的一种名贵滋补药材,其营养成分高于人参,可入药,也可食用,是上乘的佳肴,具有很高的营养价值。冬虫夏草可以增强机体的免疫力,滋补肺肾,对肺癌、肝癌等有明显的抑制作用。在临床上对肺虚久咳,气喘,肺结核咯血,盗汗,肾虚腰膝酸痛,阳痿遗精,神经衰弱及化疗、放疗后的红细胞下降都有疗效

好味自己做:

1. 瘦肉洗净,氽烫。

2. 将鱼肚放入沸水中煮10分钟,关火。盖上锅盖浸泡3小时,盛起,洗净。淮山、冬虫夏草10根洗净。

3. 将清水煮沸,放入已清洗及处理好的材料,用大火煮20分钟,再转用小火熬煮2小时,下盐调味,即可饮用。

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